Cochlea
Welches sind Ihre Aktivitäten?
„Wir haben mitten in Marche-en-Famenne unter Wahrung des Gebäudes und mithilfe von möglichst viel nachhaltigen Materialien zwei Gästezimmer eingerichtet. Sie liegen im 3. Stock eines schönen Herrenhauses und bieten einen unverbaubaren Blick auf die Stadt. Unsere Zimmer mit einer Kapazität von 1 bis 3 Personen und 2 bis 4 Personen wurden nach dem Motto slow life konzipiert:Dort lässt man sich Zeit zum Leben, zum Entdecken, zum Teilen und zum Treffen...Dort können Sie das Bad im Modus Null Abfall ausprobieren und die Produkte der Gegend genießen: lokales und Bio-Frühstück, Schokolade vom Chocolatier, lokale Biere...Auch die Duschen fehlen nicht.“
Warum haben Sie sich für das Label „Unesco Welt-Geopark Famenne-Ardenne“ beworben?
„Dieses Projekt ist das Ergebnis einer gründlichen persönlichen und beruflichen Infragestellung. Als ausgebildete Lehrkraft aus Leidenschaft bin ich meiner Region und ihrer Erde zutiefst verbunden, was sicherlich daran liegt, dass ich selbst von einem Dorf auf dem Land stamme. Seit der Geburt unseres ersten Kindes sind wir eine Familie im „Übergang“ und bemühen uns jeden Tag, unseren Fußabdruck auf diesem Planeten zu minimieren. Daher wurde dieses Projekt von Anfang an unter dem Blickwinkel der Achtung vor der Erde und der Nachhaltigkeit geplant. Daher ist es für mich völlig natürlich, nach Labeln und in Verbänden zu arbeiten, die eine nachhaltige Entwicklung fördern und unterstützen. Das wäre eine Möglichkeit, auf meiner Ebene einen Beitrag zu leisten und nachhaltige Praktiken weiterzugeben und dabei gleichzeitig die Schätze unserer Region bekannt zu machen.“
Verfolgen Sie einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortungsvoller Praktiken?
„Wir haben ein Mülltrennungssystem zur maximalen Abfallreduzierung eingerichtet. Wir haben uns für einen grünen Energielieferanten entschieden und achten ganz besonders auf die Einsparung dieses Energieverbrauchs. Wir ziehen Gebrauchtartikel und Textilien mit Ökolabel vor. Wir haben verschiedene Verträge mit örtlichen Handwerkern und sozialen Einrichtungen abgeschlossen und fördern damit die Entwicklung einer Kreislauf- und Integrationswirtschaft. Auch kaufen wir so viele Produkte wie möglich unverpackt und die von uns u. a. zum Frühstück angebotenen Produkte stammen aus der Gegend und sind Bio-zertifiziert.“
Céline Cambron - Eigentümerin
Kontaktdaten:
Avenue de la Toison d'Or, 10
6900 Marche-en-Famenne
0497 68 68 95
celine@cochlea-bnb.be
