Welcher Geschäftstätigkeit gehen Sie nach?
„Les Chambres de la Fromagerie d'Ambly“ in Nassogne bietet komfortable Zimmer mit TV, eigenem Bad und voll ausgestatteter Küche. Die Unterkunft bietet ein Frühstück mit lokalen Produkten, kostenlose Parkplätze sowie eine Terrasse und einen Grill.
Die Besucher können auch an Wandertouren teilnehmen und die handwerkliche Käserei entdecken, die Kuh- und Ziegenkäse herstellt. Das Dorf Ambly mit seiner malerischen Umgebung verfügt über restaurierte Bauernhäuser und mehrere Sehenswürdigkeiten, wie die Kirche Saint-Jean-Baptiste und eine lokale handwerkliche Brauerei".
Aus welchem Grund haben Sie sich die Bezeichnung „Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark“ verleihen lassen?
"Mit unserer Käserei sind wir bereits Partner des Geoparks. Die Einrichtung der Gästezimmer ergänzt unseren Wunsch, Menschen in unserer schönen Region willkommen zu heißen und unser Know-how zu präsentieren."
Engagieren Sie sich für einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortlicher Praktiken?
"Wir haben Sonnenkollektoren, eine Wärmepumpe und die Mülltrennung ist für uns ein wichtiges Element. Unser Frühstück kommt aus der Region und aus einem kurzen Kreislauf".
Pierre-Xavier de Ville
Kontaktdaten:
rue principale, 27
6953 Ambly
0474 47 58 67
p-xdeville@hotmail.com