La Ferme du Couchant
Welches sind Ihre Aktivitäten?
„Es handelt sich um ein ehemaliges Familien-Gutshaus, das 1820 sorgfältig renoviert und aus Ziegeln und Fachwerk wieder aufgebaut wurde. Sie verfügen über den ehemaligen renovierten und teilweise vergrößerten Wohnkörper, der von (nicht zugänglichen) Pferdeställen, Stallungen und der Scheune umgeben wird.
Der Innenbereich hat die ehemalige Aufteilung der Zimmer beibehalten: Esszimmer, Wohnzimmer, Küche und ehemalige Schlafzimmer. Balken, antike Fußböden und rohe Wände verleihen dem Ganzen einen ganz besonderen Charme, verbunden mit einer gedämpften Beleuchtung und einigen moderneren Akzenten. Die Möblierung wurde unter Wahrung des authentischen Charakters des Hauses angepasst: Der Charme der alten Möbel geht hier einher mit der Funktionalität einer eingerichteten Küche und dem Komfort eines Wohnzimmers, das um einen moderneren Kamin herum angelegt ist.“
Warum haben Sie sich für das Label „Unesco Welt-Geopark Famenne-Ardenne“ beworben?
„Unsere Herberge befindet sich im Herzen der Stätte Revogne und mitten in dem Gebiet Natura 2000. Wir haben die architektonischen Merkmale der Herberge beibehalten, um die Authentizität des Gebäudes zu bewahren. Wir sind bereit und motiviert, um die gesamte Region global und dynamisch zu fördern, und zwar auf der Grundlage der vom Geopark angegebenen Kriterien. Über Ihr internationales Label möchten wir Verbände, eine Vernetzung und einen Bekanntheitsgrad auf internationaler Ebene erreichen. Wir möchten größere Synergien mit anderen Unterkünften, Touristenattraktionen oder regionalen Erzeugern schaffen.“
Verfolgen Sie einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortungsvoller Praktiken?
„Wir haben Solarpaneele installiert und sensibilisieren unsere Gäste auf die Mülltrennung. Wir arbeiten mit Touristenattraktionen der Region sowie mit regionalen Erzeugern, um unseren Besuchern kleine „Pakete“ anzubieten. Auch haben wir in der Umgebung unserer Herberge kleine Ausflüge ermöglicht, um die Tier- und Pflanzenwelt sowie die regionale Kultur kennenzulernen.“
Pierre Wauthoz, Eigentümer
Kontaktdaten :
rue de Mossiat, 7
5570 Honnay (Revogne)
083 68 97 74
wauthoz.pierre@skynet.be
