Welches sind Ihre Aktivitäten?
„Restaurant auf dem Bauernhof, gemütlich und warm. Monatlich wechselnde Menüs mit lokalen und hausgemachten Produkten.
Geöffnet: Freitagabend, Samstagabend und Sonntagmittag.“
Warum haben Sie sich für das Label „Unesco Welt-Geopark Famenne-Ardenne“ beworben?
„Ich arbeite nur mit lokalen und hausgemachten Produkten, die mir sehr am Herzen liegen und die durch den Geopark hervorgehoben werden."
Verfolgen Sie einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortungsvoller Praktiken?
„Mülltrennung, geeignetes Geschirr für Mahlzeiten zum Mitnehmen, LED-Beleuchtung, Dekoration aus wiederverwerteten Materialien“.
Magali Bayet
Kontaktdaten :
Rue Fays Famenne 110A
6920 Sohier (Wellin)
084/38 97 27
info@lestablesdelapauseverte.be