Was sind Ihre Aktivitäten?
„Bio-Mischkulturbetrieb (ein System, bei dem gleichzeitig eine Kulturpflanze und eine Tierproduktion vorhanden sind).
Wir haben 60 Rinder (Blonde d'Aquitaine), 30 Schweine, 80 Legehennen und 100 Hühner.
Wir verarbeiten Kuhmilch zu Joghurt, Sahne, Quark und Butter.
Wir bieten Fleischpakete (Rind, Schwein, Geflügel) an.
Hofladen (Freitag 15:30-19:00 Uhr und Samstag 9:00-13:00 Uhr)“.
Was waren Ihre Beweggründe, das Label "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark" zu erhalten?
„Weil es die Menschen näher an die Natur bringt. Ich lege viel Wert auf das Lokale und das Interesse, das wir bei uns zu Hause haben“.
Engagieren Sie sich für eine nachhaltige Entwicklung und umweltverträgliche Praktiken?
„Heckenpflanzungen, kurzer Weg vom Erzeuger zum Verbraucher, Futtermittelautonomie, Aussaat von Getreide, Abfälle aus der Milchverarbeitung, die an die Schweine verfüttert werden.
Brunnen zum Tränken der Tiere und organische Düngemittel vom eigenen Hof“.
Fabian RENAUD
Kontaktdaten:
Grand route, 60
6990 Bourdon (Hotton)
0470/57.43.78
ferme.renaud@gmail.com