Le Plateau du Gerny
Was ist Ihre Tätigkeit?
"Wir stellen Käse und Joghurt aus roher Kuhmilch her. Unsere Milch stammt von der Thrion-Farm im Dorf Grune.
Wir haben +-20 Käsesorten. Wir existieren seit 2009 und haben Freitag und Samstag geöffnet".
Was waren Ihre Beweggründe, das Label "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark" zu erhalten?
"Um den Tourismus in der Region zu fördern und das reiche Erbe aufzuwerten und eine Werbung für unsere Verkaufsstellen zu haben und andere Partner zu entdecken."
Engagieren Sie sich für eine nachhaltige Entwicklung und umweltbewusste Praktiken?
"Wir haben eine große Photovoltaikanlage, der Teil des Kuh- und Ackerbaubetriebs wird biologisch bewirtschaftet."
Mme Anne Walhain
Kontaktdaten :
Rue de Tavys 29
6900 AYE/Marche en Famenne
0499/33.07.87
info@leplateaudugerny.be
