Brasserie du Pôle (La Calestienne)
Quelle est votre activité ?
"Restaurant école géré par La Calestienne, centre d'insertion socio professionnel.
Ouvert tous les midis de la semaine, cuisine de brasserie, produits du terroir, partenariat avec le comptoir paysan."
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
"Nous marquons notre intérêt pour le projet Geopark
Pour nous l'investissement dans le développement local est très important.
Être partenaire du Geopark à tout son sens !!"
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
"Les formations de La Calestienne sont orientées Nature (ouvrier de la nature, écoconstruction,...)
Investissement dans Beauraing en transition."
Mr Michel THOMAS
Coordonnées :
Faubourg Saint Martin 22
5570 Beauraing
082/71.10.52
calestienne@skynet.be
