Durbuy Ô
Quelle est votre activité ?
" Restaurant gastronomique capacité 40 places, hôtel 6 chambres.
Nous utilisons des produits locaux, cuisine de saison. Priorité à la créativité et à tout ce qui est bon !
Ouvert tous les soirs et dimanche midi (sur réservation)."
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
" C'est une bonne initiative de promouvoir la région, géologie, culturel, gastronomie, animation, vacance, tourisme dans le respect de la nature."
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
" Nous avons des panneaux photovoltaïques, une borne de recharge pour voiture électrique, des doubles vitrages.
Nous trions les déchets."
Koen Timmerman
Coordonnées:
Warre, 26
6941 Tohogne/Durbuy
086 40 00 43
info@durbuy-o.be
