Quelle est votre activité ?
« Au centre du joli village en pierres, dans une ancienne ferme des années 1860, typiquement rénovée, est née « La Renardière », aménagée avec ses quatre chambres d'hôtes. Situé à côté de l'église du village, et en bordure de Lesse, l'endroit est idéal pour profiter de la nature, des environs (vélo, kayak, balades etc.) et terminer la journée avec pourquoi pas un dîner convivial ou une bonne bière de la région. Le matin, un petit-déjeuner copieux composé de produits locaux et produits frais, est servi dans la salle à manger. Un plan de la ville, des renseignements et informations touristiques sont également disponibles sur place. Trilingue, je vous accueille volontiers en français, néerlandais ou en anglais. »
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
« Une volonté de mettre en avant l'artisanat et les produits locaux de la région, ainsi qu'une réelle fierté de faire partie de votre réseau et de partager des valeurs de développement durable communes. »
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
« Au niveau de la production d'énergie verte, nous avons mis en place des panneaux photovoltaïques. Nous récupérons également l'eau de pluie et veillons bien évidemment au bon tri des déchets. Les produits proposés lors des petits déjeuner et des souper sont principalement « homemade » (confitures, pain,..) ou issus de producteurs locaux de la région (miel, bières,...).»
Sophie Lepercq, Propriétaire/Gérante
Coordonnées :
Rue de Grupont, 94
6921 Chanly
0499 99 39 77
larenardiere-wellin@outlook.com