Quelle est votre activité ?
" Les Chambres de la Fromagerie d'Ambly, située à Nassogne, propose des chambres confortables avec TV, salle de bain privative et cuisine équipée. L'établissement offre un petit-déjeuner avec des produits locaux, un parking gratuit, ainsi qu'une terrasse et un barbecue.
Les visiteurs peuvent aussi profiter de visites à pied et découvrir la fromagerie artisanale produisant des fromages de vache et de chèvre. Le village d'Ambly, avec son cadre pittoresque, dispose de ferme restaurées et de plusieurs sites à visiter, comme l'église Saint-Jean-Baptiste et une brasserie artisanale locale."
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
" Nous sommes déjà partenaires du Geopark avec notre fromagerie. La création des chambres d'hôtes vient compléter notre volonté d'accueillir les personnes dans notre belle région et faire découvrir notre savoir-faire."
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
" Nous avons des panneaux solaires, une pompe à chaleur et le tri des déchets est un élément important pour nous. Notre petit déjeuner est local et en circuit court."
Pierre-Xavier de Ville
Coordonnées :
rue principale, 27
6953 Ambly
0474 47 58 67
p-xdeville@hotmail.com