La Ferme du Couchant
Quelle est votre activité ?
«Il s'agit d'une ancienne ferme familiale de 1820 rénovée avec soin et construite en brique et en colombages. Vous disposerez de l'ancien corps de logis rénové et agrandi en partie, entouré des anciennes écuries, étables et grange (non accessibles).
L'intérieur a conservé la disposition ancienne des pièces : salle à manger, salon, cuisine et anciennes chambres. Poutres, anciens planchers, murs bruts confèrent à l'ensemble caractère et charme associé à un éclairage tamisé et à quelques touches plus modernes. L'ameublement est pensé dans le respect du caractère authentique de la maison : le charme des vieux meubles s'associe ici à la fonctionnalité d'une cuisine équipée et au confort d'un salon disposé autour d'un âtre plus moderne.»
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
«Notre gîte est situé au cœur du site de Revogne et en plein zone natura 2000. Nous avons conservé les caractéristiques architecturales du gîte afin de respecter une conservation authentique du bâti. Nous sommes prêts et motivés à faire la promotion globale et dynamique de l'ensemble de la région et ce, sur base des critères indiqués par le Geopark. Nous cherchons des associations, une mise en réseau et une visibilité à niveau international par le biais de votre label international. Nous voulons créer plus de synergie avec d'autres hébergements, attractions touristiques ou producteurs locaux.»
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
«Nous avons installé des panneaux solaires et sensibilisons nos clients au tri des déchets. Nous travaillons avec les attractions touristiques de la région, ainsi que les producteurs locaux afin de proposer à nos visiteurs des petits « packages ». Nous avons également mis en place autour de notre gîte, des petites balades afin de découvrir la faune, la flore et la culture locale.»
Pierre Wauthoz, propriétaire
Coordonnées :
rue de Mossiat, 7
5570 Honnay (Revogne)
083 68 97 74
wauthoz.pierre@skynet.be
