Li'Ter Hôtel Restaurant

Quelle est votre activité ?

"Ancienne demeure d'un notable marchois, entièrement rénovée, notre hôtel-restaurant allie modernité décalée et charme authentique en plein cœur de la ville.

Un hôtel de caractère (7 chambres, entre 35 et 40 M2), le restaurant propose une cuisine de grand-mère dans la pur tradition, une cuisine du terroir avec des produits locaux.

Une carte axée sur le partage crée une ambiance festive autour de la table, sublimant les saveurs dans chaque bouchée.

Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?

" Nous sommes fière de notre région, ce sont nos valeurs qui se rapproche et qui sont identique du Geopark.

Valoriser ce qu'il y a près de chez nous sans rentrer dans le pur tourisme."

Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?

"Nous avons réutilisée ce que l'ancien bâtiment nous offrait (marbres, bois, radiateur ….) pour mettre dans les chambres et dans notre restaurant.

Ce qui donne le charme du passé et le confort contemporain.

Il y a une citerne d'eau de pluie qui permet d'alimenter les toilettes, des panneaux photovoltaïques.

Dans les chambres nous avons installées des sabliers (5 minutes) à l'entrée de la douche pour sensibiliser les clients dans l'économie de l'eau.

Conscientiser les gens à éteindre les lumières quand ils quittent la chambre.

Une isolation très importante du bâtiment.

Le tri des déchets, nous arrivons à avoir juste un duo bac de famille.

Tom ADAM Gérant

Coordonnées:

Rue du Luxembourg 21

6900 Marche en Famenne

0495 44 44 30 (hôtel)

0470 82 89 27 (restaurant)

info@li-ter.be