Le moulin de Lomprez - adossé à une imposante ferme - daterait de l'édification du château médiéval (12ème siècle) et du village fortifié. A l'époque, le comte La Roche ordonna la construction d'un vaste étang, afin de constituer une réserve d'énergie pour le moulin.
Le moulin - le seul bâtiment de cette époque qui a subsisté - a fonctionné jusqu'en 1920. Depuis, la roue a été reconstituée, et un parc et une salle de fêtes construits à l'emplacement de l'étang comblé.
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