Les Saveurs du Verger

Quelle est votre activité ?

" Productions et transformations de fruits et légumes et distributions en magasin (épicerie fine)."

Magasin sur le lieu de transformation.

"Nous fabriquons des confitures, vinaigres, sirop, tartinade, condiments."

Quelles ont été vos motivations à être labellisé "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark " ?

" Nous sommes nés dans la région, l'envie de développer et faire connaître cette richesse du sol qui est notre matière première est très important."

"Nous travaillons en Biodynamique dans le respect du sol et de la nature."

Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?

" Oui le tri des déchets, les épluchures des pommes sont mises au sol pour éviter les mauvaises herbes, taille des arbres, tonde de pelouse pour réaliser le compost, nous utilisons les déchets organiques pour éviter les maladies sur nos arbres fruitiers."

"Nous avons des anciennes variétés d'arbres plus résistantes aux maladies."

Brasseur Alain

Cordonnées:

Rue de France 86,

5570 Felenne (Beauraing)

0474/ 08 40 47

saveursduverger@hotmail.com