La Ferme Hourad

Wat doen jullie?

De boerderij

"We hebben het genoegen u te mogen verwelkomen in een volledig gerenoveerde omgeving met een subtiele mix van het hedendaagse en het oude. Een mix van edele materialen zoals steen, hout en ijzer maken van dit restaurant een warme plek waar je kunt genieten van een natuurlijke, verfijnde keuken.

Onze chefs bereiden gerechten met vlees van de boerderij en lokale producten.

Gegrild vlees, Franse keuken, wild van het seizoen.

Capaciteit: 100 zitplaatsen in het restaurant en 50 op het terras.

Wat motiveerde jullie om het label "Famenne-Ardenne UNESCO Global Geopark" te krijgen?

"Om onze producten rechtstreeks van de boerderij te promoten en diversificatie te benadrukken."

Zet u zich in voor duurzame ontwikkeling en ecologisch verantwoorde praktijken?

"We hebben een elektrische terminal voor onze auto's, afvalscheiding, LED-verlichting, isolatie van gebouwen en compostering."

Véronique et Olivier Houard

Gegevens:

Rue Hodister, 1

6941 Bomal-sur-Ourthe

086/21.22.08

info@ferme-hourad.be