La Chèbrerie du Bac aux Viviers

Wat houdt uw activiteit in?

“We maken geitenkaas, schapenkaas, koeienkaas (gemengde melk), yoghurt van schapenmelk, kaaskroketten, varkenskazen, enz. We hebben meer dan 15 geiten en 15 ooien.

“We hebben 15 geiten en 15 ooien, en onze boerderijwinkel is open op zaterdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 13.00 tot 16.00 uur, en op andere dagen op afspraak."

Wat motiveerde u voor het keurmerk "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark"?

“Partner zijn van een Geopark is voor ons een kans om ons beter te profileren in de regio.

We zijn trots op de rijkdommen van onze regio."

Hanteert u een aanpak van duurzame ontwikkeling en milieuverantwoordelijke werkwijzen?

“We produceren ons eigen hooi om de dieren te voeren, we hebben zonnepanelen op de boerderij en al onze producten worden lokaal verkocht.

We sorteren ons afval."

Nathalie Schul

Gegevens:

Rue du bac aux viviers, 23

6927 Bure/Tellin

0455/14.16.14

nathalie.schul@gmail.com