La Ferme Renaud
Wat doen jullie zoal?
“Biologisch gemengd gewas-veehouderijbedrijf (een systeem dat tegelijkertijd gewassen en vee produceert).
We hebben 60 runderen (Blonde d'Aquitaine), 30 varkens, 80 legkippen en 100 kippen.
We verwerken koemelk tot yoghurt, room, fromage frais en boter.
We bieden ook vleespakketten aan (rundvlees, varkensvlees en gevogelte).
Winkel op de boerderij (vrijdag 15.30-19.00 uur en zaterdag 09.00-13.00 uur)”.
Wat motiveerde jullie om het label "Famenne-Ardenne UNESCO Global Geopark" te krijgen?
“Omdat het mensen dichter bij de natuur brengt. Ik hecht veel belang aan het lokale en het belang dat we thuis hebben.”
Zet u zich in voor duurzame ontwikkeling en ecologisch verantwoorde praktijken?
“Heggen aangeplant, kortsluiting van producent naar consument, zelfvoorziening in voedergewassen, inzaaien van granen, afval van zuivelverwerking gevoerd aan varkens.
Een waterput om de dieren water te geven en organische meststoffen die op de boerderij worden geproduceerd”.
Fabian RENAUD
Gegevens:
Grand route, 60
6990 Bourdon (Hotton)
0470/57.43.78
ferme.renaud@gmail.com
