La Ferme du Couchant
Wat houdt uw activiteit in?
“Het gaat om een oude familiale hoeve uit 1820, die met veel zorg werd gerenoveerd en uit baksteen en vakwerk bestaat. U kunt beschikken over het oude, gerenoveerde en deels vergrote woongedeelte, omringd door de vroegere stallen voor de grotere en kleinere dieren en de schuur (niet toegankelijk).
Het interieur is nog ingericht zoals vroeger: eetkamer, zitkamer, keuken en oude slaapkamers. Balken, oude vloeren, brute muren verlenen het geheel karakter en charme, in een samenspel met gedempt licht en enkele meer moderne toetsen. Het meubilair is gekozen met respect voor het authentieke karakter van het huis: de charme van de oude meubels past perfect bij de functionele keuken en het comfort van een zitkamer rond een meer moderne haard.”
Wat motiveerde u voor het keurmerk 'Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark Partner'?
“Onze gîte ligt in het hart van de site van Revogne, midden in een Natura 2000-gebied. We hebben de architecturale kenmerken van de gîte behouden, om de authentieke uitstraling van het gebouw zo goed mogelijk te bewaren. We zijn klaar en gemotiveerd om de hele regio dynamisch te promoten, op basis van de criteria van het Geopark. We streven naar verbanden, netwerken en zichtbaarheid op internationale schaal, via uw internationaal keurmerk. We willen meer synergie met andere logeeradressen, toeristische bezienswaardigheden of lokale producenten.”
Hanteert u een aanpak van duurzame ontwikkeling en milieuverantwoorde werkwijzen?
“We hebben zonnepanelen geplaatst en sensibiliseren onze klanten om afval te sorteren. We werken samen met de toeristische bezienswaardigheden uit de regio en ook met de lokale producenten om onze bezoekers kleine 'packages' te kunnen aanbieden. Ook hebben we rond onze gîte korte wandeltochten uitgetekend, om de fauna, de flora en de lokale cultuur te ontdekken.”
Pierre Wauthoz, eigenaar
Gegevens:
rue de Mossiat, 7
5570 Honnay (Revogne)
083 68 97 74
wauthoz.pierre@skynet.be
